Nosotros
Conoce Nuestra
Historia
Somos una empresa familiar liderada por su dueño Don Eduardo Reyes, quien durante gran parte de su vida se ha dedicado a la comercialización de materiales de embalaje para posteriormente desarrollar su sueño, una planta de embalaje de fruta fresca desde donde podría dar servicios a productores y empresas de la zona.
Actualmente, Quilvo Alto presta servicios de embalaje para prácticamente todos los mercados donde la fruta fresca chilena se comercializa .
Nuestra
Visión y Misión
Nuestra Visión: Consolidarnos como líderes en el servicio de proceso de fruta fresca de alta calidad destinada a diferentes mercados en Chile y el mundo. Crecer en el tiempo con un equipo humano profesional y capaz de evolucionar según los cambiantes requerimientos de los consumidores, con sólidos principios éticos, comprometidos con nuestros clientes y productos para que sus marcas sean reconocidas por su calidad e inocuidad.
Nuestra Misión: Entregar el mejor servicio de recepción, conservación, embalaje y despacho de fruta, cuidando la calidad e inocuidad de la fruta que nuestros clientes nos han encargado embalar por cuenta de ellos.
Servicios
Cerezas
Contamos con una línea de proceso en agua Multiscan que cuenta con similares prestaciones a otras marcas disponibles en Chile
Con el objetivo de estar a la altura de los requisitos del mercado, cada pretemporada realizamos actualización de software y sistemas de sensores asi como la mantencion general con el apoyo profesional de la casa matriz de la empresa fabricante en Europa.
El packing cuenta con climatización para mantener 12 a 13 °C de ambiente y dispone de una cámara exclusiva para el sellado de bolsas que nos permite sellar con temperaturas de pulpa de entre 3°C a 6°C.
Embalamos caja de 9 , 5 y 2,5 kg desde Noviembre a la primera semana de enero del año siguiente .
Ciruelas D’Agen
Esta ciruela es procesada y embalada en la misma línea de proceso utilizada para cerezas , no obstante en el caso particular de ciruelas Dagen presenta ventajas respecto de otras líneas de proceso, debido a que es posible además de calibrar y clasificar color , es posible detectar daños en los frutos , reduciendo la manipulación y conservando así la pruina cera que además de dar una excelente presentación permite una mejor vida de post cosecha de la ciruela Dagen.
Se embalan en caja 9,5 y 2,5 kg desde el mes de enero a febrero de cada temporada.
Peras
Nos hemos especializado en el embalaje manual de peras Abate Fetel que por su tamaño y forma requiere de cuidados especiales , por lo cual contamos con una línea de proceso que es trabajada de forma manual para la clasificación y embalaje de la fruta.
Embalamos en caja de 4,5 a 6 kg y 9 a 10 kg. en bandeja y granel desde fin de Enero a Febrero.
Manzanas
Embalamos en caja de 18, 19 , 20 y 21 kilos en formato granel y bandejas desde el mes de Enero los primores de Gala hasta el mes de octubre de cata temporada.
Se embalan manzanas Galas, Granny Smith, Red delicious , Pink Lady y Fuji en una línea de proceso Aweta con selector de colores y daños; con un sistema de calibración amigable con la fruta para evitar machucones. Al igual que nuestras otras instalaciones contamos con el apoyo técnico del fabricante para la mantención y actualización de la línea de proceso.
Certificaciones
PrimusGFS
Es un esquema global que ha sido exitosamente aprobado por la Iniciativa Global en Inocuidad Alimentaria (GFSI), cubriendo las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y de manera opcional Controles Preventivos (FSMA).
SAG
Estamos habilitadas ante el Servicio Agricola y Ganadero (SAG) de Chile para embalar y despachar fruta a todos los mercados del mundo, excepto México.
Asi tambien, estamos habilitados por el U.S Food and Drugs Adminstration para el embalaje de fruta a EEUU
Instalaciones
En Quilvo estamos preocupados de nuestros clientes y consumidores por ello seguimos estrictas medidas de calidad, higienes, seguridad alimentaria así como controles específicos para prevenir el Covid.
Contamos con frigorífico de 11 cámaras para fruta fresca, con una capacidad total de 17.000 bins.
Túnel de pre frio para 23 pallet, complementado con dos túneles californianos.
Cerezas y Ciruelas D’Agen
En Cerezas y Ciruelas D´agen contamos con una calibradora dual de la reconocida marca Multiscan capaz de seleccionar por calibre, color y defectos, con la capacidad de procesar hasta 4.500 kg/h, cuenta con 21 salidas, más un sistema de pre selección que al trabajar en armonía es capaz de asegurar nuestra calidad y flujo de proceso, el tránsito de la fruta es completamente en agua.
A modo de asegurar nuestra calidad, las temperaturas de las aguas, nuestra sala de proceso y cámaras de frío, se encuentran monitoreadas en tiempo real por sistema de termometría integrada.
Nuestra sala de proceso esta climatizada con 4 equipos autónomos capaces de producir 960.000 btu/h manteniendo una temperatura óptima asegurando el sellado y continuidad de la cadena de frío de nuestro producto final.
Manzanas
En Manzanas, contamos con un calibrador electrónico de la respetada marca Aweta modelo Calyster, esta se compone de 8 vías con selector de color y defecto, 25 salidas a trypack, vaciador continuo con doble inmersor de bins tina de vaciado de acero inoxidable, lavado de agua temperada, secado por presión de aire aplicador de cera electrostático de última generación, túnel de secado por Lpg, mesa de polines engomados.
ColorSorter: selector y clasificador de color de la fruta a través de reconocimiento de imágenes
Peras Abate
En Peras abate, contamos con un delicado proceso manual de los frutos en líneas de avance automáticas, con un estricto delicado y suave proceso de embalaje para distintos mercados cumpliendo las más exigentes normas de calidad en este tipo de embalajes.
Fosfinado
Nuestra planta está equipada con una cámara de aplicación de tratamientos de mitigación con fosfina, con una capacidad de 56 pallet, también podemos aplicar tratamiento de SmartFresh, con una capacidad de 152 bins.
Gestión e Informática
Contamos con un sistema de gestión de la información de última generación que cumple íntegramente con los estándares SAG, USDA y MULTIPUERTO.
Nuestras amplias oficinas administrativas nos permiten gestionar de manera óptima nuestros servicios.
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Fono: +56 752 431 351
Av. Quilvo Alto #4701
Romeral, Curicó Chile
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